Yayla Çorbası Tarifi
Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- Yağ, pul biber, nane, tuz
Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı
2 yemek kaşığı zeytin yağında pirinçleri hafif çeviriyoruz, bir yandan yumurta yoğurt ve unu çırpıyoruz. Tencereye bu karışımı da ilave edip kaynayana kadar karıştırıyoruz, kaynadıktan sonra pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişiriyoruz, ayrı bir tavada tereyağ pul biber, nane ve tuzu ekleyip çorbaya ilave ediyoruz.
EmoticonEmoticon