Kremalı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1. 5 su bardağı mercimek
- 1 büyük boy patates
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 paket krema (200 gr)
Kremalı Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı
Düdüklü tencerenin içine yıkanmış mercimekleri doğranmış patates ve soğanı doğranmış sarımsağı atıyoruz ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 30 dk kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra çorbamızı blendırdan geçiriyoruz. Tereyağ nane pulbiber karabiber ve kremayı ekleyip tekrar blendırdan geçiriyoruz. Çorbamızı tencereye döküp 5 dk daha kaynatıyoruz.
EmoticonEmoticon