Yumurtalı Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet patates
- Üç adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Su
- 3 yumurta
- 1 yemek kaşığı tere yağı
Yumurtalı Patates Çorbası Tarifi Yapılışı
Önce patatesi küp küp doğrayıp suya pişmeye atıyoruz. Sonra soğanı rendeleyip tere yağında kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra salça ekleyip kavurup altını kapatıyoruz. Patateslerimiz pisince yumurtalarımızı çırpıp patatesin içine karıştırarak döküyoruz. Sonra kavurduğumuz soğanı da patatesin içine ekliyoruz. Tuzunu karabiberini ekleyip birazda kaynatıp altını kapatıyoruz.
EmoticonEmoticon